madeleine
Madeleines citron et chocolat pépites de chocolat
Pour 54 grosses madeleines : 6 oeufs 250 g de beurre 300 g de farine 1 sachet de levure Essence de citron (vahiné) 30g de chocolat en poudre non sucré 2 c-S de miel 120 g de sucre -Battre les oeufs, le sucre et miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse....